沈万三,富裕到可以帮张士诚抵御朱元璋好几个月,富裕到可以帮朱元璋修南京城墙,想犒赏三军。那可是元末明初的乱世。
明朝末年的晋商八大家集团,是发国难财的。至今还被骂为卖国发家的。
沈万三是明朝朱元璋时代的著名商人,在朱元璋眼里他就是“聚宝盆”,在百姓眼里他掌握着“聚宝盆”,所谓的“聚宝盆”,就是指沈万三的经商才能。沈万三富二代出身,他的祖辈们开荒拓土,积累了很多的田地,也积累不少的财富。沈沈万三并不满足于当下,为了增大财富的积累,依旧很辛勤苦干,再加上自己创业的资源是很多的,于是他开始经商。他将苏州的特产收集起来研究了一番,觉得这么好的资源特色一定要传播出去。于是他开始把中国的纺织品、丝绸、茶叶等产品,卖给国外人,长期以往赚了很多钱。相当于是对外贸易,或者说是以物换物,用当地的主产物换取他国的主产物,换回来的却成了当地的特色物产。据说,沈万三实在是太有钱了,就连朱元璋都嫉妒他。因此,朱元璋是经常找他麻烦,想让沈万三犯了自己的忌讳,这样就可以杀了沈万三。后来沈万三落得个家破人亡的结局,其败就败在,不够低调!有没有钱,自己知道就得了,何必让那么多人知道呢
唐山民间老字号的故事有哪些?
唐山作为一个城市的历史并不算长,又加上遭遇1976年毁灭性的大地震,许多人以为唐山没啥老字号,其实不然,下面我们就来盘点一下唐山老字号。这些耳熟能详的老字号、老企业,是这座城市的记忆、名片和形象,他们深深铭刻在唐山的发展历程中,融入唐山人的工作生活里,每个人都不会忘记。
首屈一指的还是“新新麻糖”。新新麻糖的创始人徐冠洲先生1931年在旧唐山粮市街开设新新麻糖公司,在唐山首创麻糖这个独具特色的食品。2008年,新新麻糖制作技艺被列入河北省非物质文化遗产名录。2010年被国家商务部认定为“中华老字号”企业。从2011年起,唐山市新新麻糖厂的蜂王商标连续获河北省著名商标称号。
新新麻糖从制作工艺角度来看,是纯手工绝活,一个面团经过擀、卷、拍、滚、推、抖等手法连续五次,再经过剁块、翻花、炸制、润浆、冷却、包装,最终形成了犹如玉雕、晶莹剔透的产品。
麻糖的创制,据说与1个馋嘴的糖坊老板娘有关。这个老板娘因为有馋病,时常熬不住要偷糖吃。有一次,她正吃得津津有味时,看见老板进屋来了,慌得她赶忙把一碗丢进了装芝麻的罐子里,不想却被老板发现了。老板见糖上沾满了生芝麻,要丢掉实在心疼,要弄掉生芝麻又没有办法,不由得十分生气。这时,那个馋嘴的老板娘在边上说道:“有办法利用的,把它放在锅里烙熟,好吃得很呢。”老板一试,果然味道不错,后来,一位熬糖的老师傅从这件事上受到了启发,由此创制出了麻糖。对于麻糖的历史和发展,民间还有1个美丽的传说。
有1个叫董永的孝子,与下凡的七仙女配成了夫妻。然而王母娘娘冷酷无情,最后硬是拆散了这对恩爱夫妻。董永与七仙女生有一子,名叫董宝,长大成人后,在预言家鬼谷先生的指点下,遇到了七位仙姑,送给他谷子一碗,嘱咐每天只要煮一粒,就可当作一天的口粮。董宝回家后,把一碗谷子全煮了,变成一座饭山把董永压在山下,后来饭山上长出1种特殊的稻子。
由于是来自天宫的仙种,所以滋味特别甘美,民间就用它制出各类食品,麻糖就是用这种糯米制的糖。用这种糯米制成的麻糖,麻香酥脆,味美可口不粘牙,非常受欢迎。于是,此糖在当地广为流传。
我曾经去过唐山,然后也吃过这些美食,所以关于唐山民间老式号的故事我还是有点了解的,我讲一下唐山民间老字号的几个故事吧,这几个故事都是比较有名的!
1.唐山麻糖这一道美食,它有独特的制作工艺,所以很多人都特别喜欢吃这一道美食,我觉得对于这道美食来说,会让吃的人感到更加的愉快。
唐山麻糖在唐山这一带的覆盖数量是十分巨大的,可以说是数不胜数。这一款甜品,它是十分薄的,而且吃起来会有一点点脆,所以这一款风味特别受小孩子的欢迎,也是这个地方独一无二的小吃。
关于唐山麻糖的历史是十分久远的,大概有400多年的历史吧。这大概是在明代的时候,七树庄这个地方发明了唐山麻糖,这个地方的人们每年过节都喜欢用糖和面加上芝麻,然后把它制作而成,也成为了这个地区庆祝节日的食品。后来慢慢的加工,不断的改进,最终成了这个地区十分招人喜欢的老字号。
2.棋子烧饼说到这一款美食,我想先讲讲它为什么取这个名称吧,因为棋子烧饼就是在缸炉烧饼的一种,它的大小和颜色就像中号的旗子,因为它馅特别的大,而且鲜皮酥脆十分有名。
关于他的一个有趣的故事,就是韩家祖上是烤缸炉烧饼的,韩老头一年四季靠打缸炉烧饼维持一家人的生活,一年四季都是如此。但韩老头有一个特别的爱好,就是喜欢在烧饼的空余时间下棋,所以每次出去卖烧饼,总会在他的烤炉旁放上他的棋盘,所以就有了棋子烧饼,也成了县城中的一种小吃。
以上就是我所知道的两个唐山民间老字号的故事,这些故事是历史十分悠久的,所以我也觉得能成为老字号必定有它特殊的原因!