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日照市安东卫，是一座具有六百年历史的海防古城。它位于日照城南四十公里，居绣针河口北岸，濒临黄海，地势险要。雄伟峭拔的老爷山、官山、笔架山（又名口亚山）、岚山、炮台山等，面海而立，从北、东、东南三面环抱卫城。登高而望，卫城东枕老爷山，西傍绣针河，南临沧海，北锁官山。东海三岛（车牛山、平山、达山）横卧海涛之中，西北重峦迤逦如屏似画，实为鲁东南海隅胜地和军事要冲。
据史籍记载，安东卫，春秋（公元前770－前476年）时代为纪障城。《春秋．左传》中记载“鲁昭公十九（前523）年秋，齐高发帅师伐莒，莒子奔纪障”。《续山东考古录》卷二十一，“日照县”条下说：“纪障在南九十里，今安东卫故城”。《日照县志》（光绪本）也说：“莒邑东海，赣榆东北，有纪障城，今安东卫即其地”。卫城东，今有教场地名，相传为战国齐将孙膑，在此操练兵士，著作《兵法》，但尚未见于史书。安东卫明代以前的历史和建置沿革情况，因史籍湮没，暂时无法考证。今将明代以来的概略介绍如下：
一、“安东卫”命名的由来
据《安东卫志．里至篇》记载：“卫去海五里，按字义，‘卫’围也，防也。京师之外，屏一方之保障，东海汛地，设卫最多，而安东方者，莫逾于此，故名。”“卫”是明代的军事编制，每卫五千六百人，都设在要害地区。可见安东卫是以其地理位置和在军事上的重要性而命名的。
二、“安东卫”的建置时间
明代定鼎之后，因倭寇窜扰，遂在沿海各军事要地，设置很多卫、所，计有防海卫、防运卫十九处和所十五处。所由卫领，卫由都司领，皆属中央五军都督管辖。安东卫，就是明初十九卫之一的防海卫，可见“安东卫”之名，最迟在明初已经出现。至于建置的具体年代，诸说不一。《日照县志》（光绪本）说：“于县南九十里置安东卫”，注作：“洪武十七（1384）年置”。《安东卫志．建置篇》说：“建自洪武季年”。县人丁恺曾著的《西海徵》（乾隆二十三年本）记有：“明志以安东卫为洪武三十五年置，非也。“经查阅明代的纪年表，洪武在位只有三十一年，即1368年至1398年。所谓洪武三十五年，可能是明志把“建文”四年并入而得。建文四年，是惠帝朱允文国破身亡的一年，焉能顾得设置卫、所之事？安东卫儒学署李甫在《卫志》序言中说：“洪武十有六（1383）年，日本陆梁，出没剽掠，不可控制，始命信国公汤和，于东海诸边，严设城堡，辖隶臬司（即按察使），选练墩卒，棋布守御，倭寇始而得戢安东遂成重地。”据此，安东卫的设置，当在洪武十六、七年，与光绪本《日照县志》注文所记，庶几相符。
三、明代设卫的原因
明朝立国之后，倭寇屡犯中国沿海各地，始犯辽东，继犯江浙，后犯山东。日照乃山东海防前哨，而安东又为山东东南门户。在安东设置防海卫，当然是为了防御倭寇入侵。洪武初年，太祖派使臣赵秩，诏日本来中国献贡，由此日本成了中国的朝贡国。日本以献贡为名，船舶往来于海上。洪武十三（1380）年，丞相胡惟庸暗通日本，同日本僧人如瑶勾结谋乱，并训练盗匪百余名，借朝贡献巨烛，内藏火药兵器，伏匪兵于贡船中。事情败露以后，胡惟庸伏法被诛。朝廷痛斥日本暗臣，遂即绝其朝贡，中断往来。由此以后，倭寇时常窜犯我沿海各地，烧杀抢掠，民不聊生，官府无法遏制。洪武十六年，朝廷乃命信国公汤和、江夏侯周德兴等大臣，巡视东海沿岸数千里，拟在要塞地区设置卫、所，以便防倭御寇。不久，设立安东卫，置行都司（为省级最高军事执掌机关）、指挥使（统率卫兵之首领）、辖左、右、中、前、后五个千户所（一千二百人为千户所，所辖百户所为一百二十人），前所、左所均驻安东卫城，后所驻卫城东北九十里，名曰石臼寨，后称石臼所，有专城，实为分汛要地。明代天顺（1458－1464）年间，调中所去天津卫，调右所去徐州卫。属安东卫的只有前、左、后三个千户所，每所都设正副千户、百户等职。明代、安东地属青州府，设通府（负责地方行政之长官）、通判（处理政务的官员）、经历（管地丁银两出纳文书的官员）、教授（负责学署课试的学官）、训导（协助学官教育生员的官员）等职。清初，罢军操更官制，乃由兵部选守备（武官，卫的军政长官）任安东卫事，凡城池、民社、学校、钱粮，均与州县相同，仍设经历、教授、千总（武官）和百总各一员，石臼所千总一员。顺治十五（1685）年，总督张铉锡查海防亲至安东卫，特立安东卫都司营，专守本卫汛地。康熙五年（1666）裁掉卫千总、百总和石臼所千总各一员。乾隆九年（1744）裁卫并于日照县，其地亩、钱粮、学校、庄屯、庐舍，就其座落分别归属诸城、日照二县，原卫守备、教授、经历等职一并裁掉。仍存安东卫籍和安东卫营，城池由安东营管理，营设都司一员、卫千总一员、日照把关（次于千总之武官）一员、把总一员、莒州把总一员。夹仓巡检司于乾隆八年移到安东卫，其张洛、涛雒、岚山、官草汪隶属巡检司。夹仓、金家沟、石臼所、龙汪等海口，属县衙典史（掌管缉捕、监狱的吏员）。
四、卫城建筑
据《安东卫志·形胜篇》载：“原建城卜基于今卫城北十里之坊口，遗迹尚存”。何时移于今之安东卫地，其说有二：一说是洪武之季时。康熙十年卫守备赵双壁，在《卫志·文昌阁序》一文中说：“安东卫城，建自旧明洪武之季时……汤信国巡视抚辑，至卫西北经营区划，欲建城郭……土木未兴，偶有青鸾衔旗于斯，即今之卫堂处也。信国环视形胜，见左山如屏，右河如带，大海绕于前，关山耸于后，遂移其地，而城成焉”。此说虽未交待具体建城年代，并带有迷信色彩，但也反映了历史时代，是汤和巡视后所建。另一说是明弘治三年所筑。如《山东通志》（雍正本）附记安东卫城一文载：“明弘治三年（1490）所筑，周五里，高二丈一尺，厚二丈，垛口一千三百，门楼四座，池宽二丈五尺，深八尺。”上述二说虽然不同，建筑年代相差百余年，但原建城于坊口，后移今之卫地，事实无讹。卫城后经山洪冲激，城池损坏多处。嘉靖年间，卫经历司何亨，呈请朝廷拨给官银一千两，稍事修葺，始有改观。城上，除门内俱有门房三间，供藏武器之用。东、西、南、北四条大街共设八铺、小巷四铺，按时巡更，以防盗贼。戊申（康熙七年）地震，城池悉毁，圮为平地。
除城池外，城内建设主要有公署、儒学、仓库、武器库、演武厅、庙宇等等。公署有按察司、守府、卫衙、经历司（在卫堂东）、镇抚司（在卫堂西）、儒学署（在西街路北，后为文庙）、巡检司（在卫府后）、千总署（在北门内西街）、左所（在仪门东）、前所（在仪门西）、安东营（在北门内西街），还有仓库（在卫治东）、监牢局（在卫南门里西南隅）、火炮局（北门里街东）、武器库（在卫堂东）、演武厅等。庙宇有关帝庙、三官庙、镇武庙、火神庙、城隍庙等。大街有东西石坊。这些古建筑，历经明、清多次兵火和康熙戊申地震，久已废圮。
五、卫墩台
墩台，是古时用以举烯烟、传敌情，以防不虞的军事通信设施。安东卫的墩台，主要设在沿海汛口要地。每个墩台配有旗、锣、烟筒，有警必举，千里之地，瞬息可知。当时设在日照境内的有两种墩台：一是军墩，即由巡查军士护守之墩，计有皮狐墩、石门墩、黑漆墩、泊峰墩、昧蹄墩、张洛墩、涛雒墩、小皂墩、温桑墩、南石臼墩、北石臼墩、万疋墩、董家墩、南青泥墩、北青泥墩、钓鱼墩、湘子泊墩、石河墩、湖水墩，以上二十墩隶属石臼所千总。二是民墩，即由民卒护守之墩，计有杨家墩、孙家墩、相家墩、夹仓墩、蔡家墩、焦家墩、新添墩、牛蹄墩，以上八墩隶属夹仓镇巡检司。每墩设卒四名，总计墩卒（包括军士和民卒）一百一十二名，每名供给工食银四两。墩下置赡养地八亩，建安息房数间，供墩卒安置家室之用，以便他们种桑麻，养鸡犬，守墩为业。一有紧急军情，白日则燃起狼烟，黑夜即照明信火，信息传递至速。嘉靖三十一年和三十四年，倭寇窜犯日照沿海一带，皆被击退，无不奏效于墩卒的尽职尽责。
六、卫屯田
古时的屯田，有军屯、民屯、商屯三种。安东卫所属屯田，都属于军屯，只使用于驻军。明制屯田，以正丁应役，余丁耕田，征其税为军饷，缺少部份以屯丁补之，此乃古之寓兵于农之法。每屯丁授田二十五亩，岁纳粟三石，征解于卫仓作军需。卫的屯田地原额为一千六百六十五顷，坐落在诸城、日照二县，各有屯名。其中坐落在诸城县内的原额地一千三百三十七顷五十一亩，屯名有大埠屯、张家屯、孟家屯、监家屯、毛家屯、稍坡屯、福盛屯、曹化屯、梁山屯、吴家屯、蔡家屯、于家屯；坐落在日照境内的原额地三百二十七顷四十八亩，计有斗沟屯、白石屯、赵家屯、朱家屯、竖旗屯。至明末屯政废驰。清代，除漕运地方屯田仍属卫、所外，其余卫、所屯田转属州、县，改为民屯。安东卫的屯田，直至并卫于日照县时，才分别划归诸城、日照二县，裁撤屯田弁丁，屯户所领地亩，按规定缴纳地价，报官税契，由其耕种经营，原征屯粮，改为丁粮。
七、卫城集市贸易
安东卫，自明清以来，既是海防要地，又是贸易通商口岸。内控鲁苏江淮辽阔腹地，外扼大海，是去高丽、日本诸国咽喉，海陆交通方便，城内城外，店铺林立，南北商客，络绎不绝。可谓商贾云集，百舸争流，人市如潮。卫城集市，发端明代，《安东卫志》说：“嘉靖初年，西大街三、八日为市，北大街一、六日逢集（后废）。嘉靖二十年，西大街三、八日大集。”此制一直延续至今，现在每日均有早市，即是其证。卫城商业，至清末民初，已达盛期。
今日之安东卫，岚兖公路横跨卫前，岚坪铁路后贯通卫，新建的岚山港与之毗邻，随着振兴日照的总体规划的实施，作为鲁东南的海防古城安东卫，将以崭新的雄姿矗立在人们的面前。